锦屏开展食品安全暨预防野生菌、野菜、野果中毒知识宣传

原标题：锦屏开展食品安全暨预防野生菌、野菜、野果中毒知识宣传

民以食为天，食以安为先。时间虽已步入秋季，但各类野菜、野果、野花、野生菌依然存在，全国误食野果、野生菌等引发食物中毒的事件还常有发生。

为加强食品安全宣传，10月10日，锦屏县卫生健康局利用县城赶集日组织县疾控中心、县妇幼保健院、三江镇中心卫生院在天马广场开展预防野生菌中毒、高血压日、世界精神卫生日集中宣传。

活动通过悬挂横幅、发放宣传资料、现场接受群众咨询、免费给过往群众测量血压等多种方式开展。工作人员详细向群众宣传食品安全相关知识，预防野生菌、野菜、野果中毒、发芽土豆、未炒熟四季豆、鲜黄花菜等中毒知识，高血压防治知识等。引导群众不要轻易相信所谓的辨别有毒无毒野生菌、野果等“民间偏方”和所谓凭颜色辨毒、银器鉴毒、高温祛毒等民间土法，教育群众不吃“三无”食品，不吃垃圾食品、不吃过期、变质和霉变食品，养成合理膳食，均衡营养，健康饮食的良好习惯。

据统计，本次宣传共投入医务人员8名，悬挂宣传横幅1条、发放宣传资料800余份、宣传手提袋150个、宣传纸巾100份、接受群众咨询50余人，免费测量血压50余人，现场受教育群众300余人。

通过活动，增强了群众食品安全意识，提高了群众食品安全知识知晓率，使群众对野生食物的识别、防范能力都有了进一步的提升，对有效防范野生菌、野菜、野果中毒事件的发生起到了积极作用。返回搜狐，查看更多

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