原标题：秋分篇 | 秋寒酒暖，浅酌酒一杯，共饮秋滋味。

9月22日，迎来“秋分”节气。秋分，“昼夜均而寒暑平”。秋分过后，昼短夜长，凉意渐浓，天高云淡，露冷风清，凫（fú）雁高去，桂蕊飘香。秋分日这一天还是“中国农民丰收节”，当“银棉金稻千重秀”的丰收盛况与“清风吹空月舒波”的诗意图景相融，正应了那句：人生充满劳作，然而人诗意地栖居在大地上。

秋 分 · 习 俗

秋分时节，有很多的习俗，比如秋祭月，吃秋菜，送秋牛，粘雀子嘴，放风筝，做面雀等，在很多地方依旧延续着......

淳朴的劳动人民，敬畏着自然，也依靠着自然的馈赠生活。

吃秋菜

“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。

秋分这天去采摘秋菜，在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。

有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

送秋牛

秋分那天，有挨家送秋牛图的人。“秋牛图”是把二开红纸或黄纸印上全年节气，还要印上农夫耕田图样。

送图者都是些民间善说唱的人，言词虽随口而出，却句句合辙押韵，主要说些秋耕和吉祥顺应农时的话，祝福收成好。

粘雀子嘴

秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆。

人们把不用包心的汤圆煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

秋 分 · 养 生

秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。

饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜，另外，藕，梨，柑橘，山楂和百合等都是除燥养阴的佳品，可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

除了食补，还要坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。

此外，秋天温度下降、花木凋零，容易产生抑郁的情绪，进而会导致疾病的出现。

其实，在这个时候，保持乐观的情绪，对于安宁神志、畅达心情，是非常必要的。

秋 分 · 喝酱酒

秋天是养生的大好时节，阳气渐收，阴气渐涨，人的生理活动也由夏长到秋收而改变。

除了心情上与季节契合，秋天喝酱酒，对养生也是大有好处。酱酒生物活性成分之多居世界酒类之最，这些生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏，从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用。

开胃消食：在进餐的同时，饮用适量的酱酒,能够增进食欲，促进食物的消化，从而能使人在不知不觉之中增加食量。对于营养缺乏者来讲，这样的方式无疑能够在无形中增进人体对营养成分的摄取，对于身体的健康有一定的好处。

驱寒：早在古人就已经有了较为明确的认识。酱酒含有大量的热量,饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。一般来讲，每1 毫升白酒就能产生7千卡的热量，如此算来，饮用100毫升酒精便能产生 700 千卡的热量。

促进新陈代谢：酱酒含有一定的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。

消除疲劳和紧张：适量饮用酱酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。在酱酒的作用下，人会放松对外界的警惕，身心都能处于放松的状态，再加上酱酒具有促进血液循环的作用，这样一来，饮用酱酒后便能使身心倍感轻松。

舒筋活血：中医认为，酱酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。跌打损伤后，人们常习惯用白酒来按摩患处，这样一来，经过白酒的舒筋活血之效，便能使患处很快康复。

“长风万里送秋雁，对此可以酣高楼”

长风万里的豪迈，醉倒在高楼的旷达，这正是秋天饮酒带来的自由自在。

“更待菊黄家酿熟，与君一醉一陶然”

诗人期待佳酿快快出坛，好与友人相聚小酌，这正是秋日饮酒带来的快乐和怡然返回搜狐，查看更多

责任编辑：