饮料刺客靠边站！今冬最火的三款暖心热饮，圣诞适配度拉满！

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这几天在路上走着，看到商场门口布置起来的圣诞树，营造了满满的节日氛围。

但是❗️圣诞节我们又不放假‼️

打工人只有堆满的年终总结罢了?

By 豆果美食达人 No糯糯oN

与其说人们喜欢圣诞节，不如说大家只是抓住这个可以欢聚的机会去见想见的人！

但冬天出门实在也太冷了点?

By 豆果美食达人 草西猪猪

这时候，一杯暖心暖手暖胃的热饮就非常重要了！

不过冬日饮料刺客横空出世，某天果酱在路边看到有卖 热红酒的，好奇心驱使下买了一杯

三！十！五！块！钱！

冬天去环球影城，怎么能不来一杯哈利波特同款黄油啤酒呢！五十块一杯...带杯子八十块...

By 被饮料刺客狠狠伤到的果酱

打扰了！告辞！

果酱淋过雨，就要为豆子们撑起伞！

今天就带来三款自制冬日热饮！

热红酒?、热巧克力?、黄油啤酒?

一口直接暖到你心窝，冬天喝简直赞爆??

·热红酒·

By 豆果美食达人 黄莺Bird-Xu

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如果说这两年“醉”火的酒水饮料，非热红酒莫属！

只需要百元内的平价红酒，倒入水果和香料，一起煮就能获得这份欧洲圣诞节必喝的传统小甜酒!

· 食 材 清 单 ·

橙子 3个
苹果 1个

肉桂 1-2根
丁香 5-10g

八角 1个
红枣 5颗

冰糖 100g
普通红酒 500ml

· 做 法 ·

橙子榨汁，留1-2个的橙皮备用

苹果切片，锅里倒入500ml水

加冰糖、橙皮、苹果片、丁香、肉桂、八角、红枣

熬煮到汤汁浓稠

大约剩余1/3的水量即可

把熬好的汤汁过滤出来

锅里倒入红酒、橙汁和刚刚滤出的汤汁

煮开后倒出装饰一下即可

·热巧克力·

By 豆果美食达人 美食台

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寒冬腊月里来一杯香浓的热巧克力，瞬间幸福感爆棚！外面饮品店一杯起码30 ，不如在家自己做！

· 食 材 清 单 ·

70%黑巧克力 50g
全脂牛奶 250ml

可可粉 少许
鲜奶油 30g

巧克力屑 少许

· 做 法 ·

巧克力片改成小块

隔水加热，轻搅至完全融化

将牛奶和鲜奶油混合，小火煮沸

巧克力中分次加入部分奶液

充分搅拌均匀

加热至适口温度即可

表面撒上可可粉或巧克力屑即可

·黄油啤酒·

图源《哈利波特之混血王子》

谁看《哈利波特》的时候不会好奇黄油啤酒的味道呢！黄油奶油中和了啤酒的苦涩，奶香和麦香融为一体，抿一口直接梦回三把扫帚小酒吧！

By 豆果美食达人 茶苏苏烘焙日记

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· 食 材 清 单 ·

红糖 70g
水 70g

黄油 30g
淡奶油 200g

啤酒 2听

· 做 法 ·

锅中放入红糖和水，大火煮开

稍微变粘稠就转最小火

加入黄油搅拌融化

黄油红糖酱完成！

倒入小碗中放凉备用

淡奶油打发至6成（酸奶状态）

加入约10g的红糖黄油浆混合均匀

拿出好看的杯子

底部倒入10-15g红糖黄油浆

倒入啤酒（约杯子的8分满）

最后把黄油奶盖加上！

「冬日热饮你最爱哪一杯？」

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